Himpunan Mahasiswa Pendidikan Luar Sekolah menyelenggarakan Pelatihan Membuat Mochi Talas Bagi Kelompok Wanita Tani Bukit Mekar Wangi pada hari Selasa(15/11/2022). Pelatihan yang dilaksanakan di Perumahan Bumi Mekar Wangi Sektor 3 RT 003/ RW 005 dimulai pukul 09.00 WIB– dan ditutup pada pukul 11.30 WIB.
Kegiatan pelatihan membuat mochi talas bagi Kelompok Wanita Tani Bumi Mekar Wangi ini dilaksanakan dengan tujuan untuk memberdayakan serta meningkatkan kreativitas Ibu – Ibu dengan memanfaatkan potensi yang ada diwilayahnya. Pengambilan keputusan talas sebagai inovasi baru varian mochi didasarkan pada Bogor sendiri yang merupakan kota Talas.
Dalam pelaksanaannya, pertama- tama Ibu – Ibu Kelompok Wanita Tani diberikan penjelasan terlebih dahulu oleh MC mengenai mochi dan juga alasan pemilihan talas sebagai isian mochi. Selanjutnya, instruktur saudari Syifa Amalia dan Ihsanti Velinlisdi mulai memperkenalkan alat dan bahan yang digunakan dalam pembuatan mochi. Setelahnya mulai mendemonstrasikan langkah demi langkah pembuatan mochi dimulai dari proses pembuatan adonan mochi, hingga pengolahan isian mochi yakni talas.
Selain demonstrasi langsung, instruktur pun mengarahkan peserta pelatihan dibantu MC untuk mulai memasukkan isian talas ke adonan kulit mochinya. Peserta terlihat begitu antusias dan bahkan tidak sabar untuk mencicipi hasilnya. Setelah proses yang lumayan panjang selesai, mochi pun siap disajikan dan Ibu – Ibu Kelompok Wanita Tani mulai mencicipi mochi tersebut. Mereka terlihat puas akan hasilnya yang enak dan terbilang unik. Setelah itu, kami berfoto bersama dan membagikan suvenir untuk Ibu – Ibu Kelompok Wanita Tani.
Dokumentasi Kegiatan
0 Komentar